Bún đậu mắm tôm là một món ăn đặc trưng của người miền Bắc kết hợp của nhiều nguyên liệu hòa quyện trong hương vị mắm tôm đậm đà bùng nổ vị giác thực khách mỗi lần thường thức. Món ăn nổi tiếng gần xa này ngày một phổ biến tại nhiều khu vực, trong đó có TPHCM. Nếu bạn đang sinh sống tại Sài Gòn, mỗi khi nhớ hương vị gây thương nhớ của bún đậu mắm tôm, đừng bỏ qua những cái tên quán ngon đông khách dưới đây.
Nhất Bảng
Ngõ Nhỏ Phố Nhỏ – Quận 1
Bạn sẽ được thưởng thức món bún đậu mắm tôm đậm chất Hà Nội ở Quận 1 vì hầu như mọi nguyên liệu ở đây được nhập từ Hà Nội. Bún được ép chắn nhưng vẫn giữ được độ dẻo dai, mắm tôm đậm đà nhưng không quá nồng; còn chả cốm, đậu khuôn thơm phức, bép ngậy, tan chảy khi cho vào miệng. Dù nằm ở địa chỉ không mấy thuận lợi như vậy nhưng quán tấp nập khách ra vào. Ngoài bún đậu, bạn có thể thử thêm bánh tôm hồ tây, bánh gối Hà Nội, bún giả cầy, …
- Địa chỉ: 158 Pasteur, P. Bến Nghé, Q. 1
- Giờ hoạt động: 10h – 20h
A Chảnh – Quận 3
Bạn đang tìm một quán bún đậu ở Quận 3 có không gian rộng rãi để bạn tụ tập cùng bạn bè, gợi ý ngay quán A Chảnh. Thương hiệu này phát triển thành chuỗi nên bạn thỏa sức chọn cửa hàng gần nhất mà không nhất định phải lặn lội đi xa. Một mẹt bún đậu A Chảnh đa dạng đồ ăn gồm bún đậu, mắm tôm, nem chua, lòng lợn, chả cốm… được bài trí một cách cầu kỳ. Đồ ăn ở quán A Chảnh chuẩn bị khá nhanh, với những món như luộc, chiên khi đưa lên bàn vẫn nóng hổi
- Địa chỉ: 359 Nguyễn Thượng Hiền, P. 11, Q. 3
- Giờ mở cửa: 10h – 22h
Bún Đậu 46 – Quận 1
Diện tích quán không quá lớn nhưng có tới 2 mặt tiền nên bạn sẽ cảm thấy thoải mái khi tới đây. Một mẹt bún đậu được bày biện nhiều topping, bún nóng mềm, đậu rán giữ được độ giòn bên ngoài, mềm mỏng bên trong, mắm tôm đậm đà không nồng như nhiều địa điểm khác. Điểm cộng nữa nằm ở đội ngũ nhân viên phục vụ với tác phong chuyên nghiệp, lịch sự, chỉnh chu luôn được họ ưu tiên.
- Địa chỉ: 240 Trần Hưng Đạo, P. Nguyễn Cư Trinh, Q. 1
- Giờ mở cửa: 10h – 22h
Hẻm Đậu – Quận 3
Bạn sẽ bất ngờ vì một menu bún đậu 49K lại ngập tràn đồ ăn như vậy nên Hẻm Đậu đã trở thành quán ruột với người Quận 3. Mỗi mẹt đủ các loại như chả cốm, dồi trường, thịt bắp, phèo, còn bún nóng được cắt miếng vừa ăn. Mắm được pha theo công thức gia truyền nên không tanh. Chấm đẫm từng topping trong chén mắm tôm rồi cho vào miệng, một hương vị quyện hòa dễ làm say đắm lòng người.
- Địa chỉ: 140E Lý Chính Thắng, P. 14, Q. 3
- Giờ hoạt động: 10h – 22h
Chí Phèo – Quận Bình Thạnh
Nằm ngay trên con đường đông đúc Nguyễn Gia Trí, bún đậu mắm tôm Chí Phèo luôn có lượng khách ổn định. Đây là một trong những quán ăn mang đậm nét hương vị chuẩn Bắc vớ khá nhiều loại mẹt để bạn có thể lựa chọn theo sở thích. Nếu đi đông người, hãy chọn một lớn để thỏa mãn cơn thèm. Mắm tôm tròn vị, dồi rán vàng ươm, chả cốm thơm béo, thịt đùi nóng hổi, … Mách thêm cho bạn, nước mơ, nước sấu ở ngon không kém cạnh những quán đồ uống khác, hãy nhâm nhi cùng bún đậu nha.
- Địa chỉ: 149 Nguyễn Gia Trí, P. 25, Q. Bình Thạnh
- Giờ mở cửa: 9h30 – 23h59
Tiến Hải Quán – Quận 5
Đây là một trong những quán bún đậu lâu đời nhất tại TPHCM, thương hiệu phát triển với nhiều chi nhánh nên bạn không cần đi quá xa để ăn được món bún đậu mình thích. Mỗi khẩu phần ăn sẽ có bún, đậu chiên, nem rán, chả cốm, thịt luộc thường thấy ở mẹt bún đậu truyền thống có mắm tôm ở đây pha vừa ăn. Một mức giá bình dân cùng một khẩu phần ăn hợp lý sẽ giúp bạn thỏa mãn hơn thèm bún đậu mắm tôm của mình.
- Địa chỉ: 155 Hùng Vương, P. 9, Q. 5
- Giờ mở cửa: 10h – 22h30
Bụng Bự Quán – Quận Bình Thạnh
Muốn ăn bún đậu mắm tôm chuẩn bắc tại Sài Gòn bạn có thể ghé ngay Bụng Bự Quán nằm ở Bình Thạnh. Điểm cộng đầu tiên nằm ở không gian dù mặt bằng không quá rộng như Bụng Bự được sắp xếp, phân chia ngay ngắn, gọn gàng. Nhân viên ở đây thân thiện, nhiệt tình không diễn tả được. Mỗi khẩu phần ăn được bày biện đẹp mắt, sạch sẽ, nêm nếm đậm đà chuẩn vị. Bún được ép chặt, đậu được chiên giòn tan bên ngoài, chân thịt hấp thơm phức, chả cốm giòn bên ngoài, mềm dẻo bên trong.
- Địa chỉ: 31 Nguyễn Văn Thương, P. 26, Q. Bình Thạnh
- Giờ mở cửa: 8h – 22h
Hai Anh Em – Thành Phố Thủ Đức
Được mệnh danh là quán bún đậu mắm tôm “chuẩn gốc Hà Thành”, quán Hai anh em được thực khách ủng hộ nhiệt tình. Nếu bạn cũng đang tìm một không gian thưởng thức bún đậu yên tĩnh, lịch sự, đồ ăn ngon thì địa điểm này xứng đáng để trải nghiệm. Giá một mẹt bún đậu ở đây khá bình dân nhưng không vì thế mà khẩu phần ăn ít lại hay topping bớt phong phú.
- Địa chỉ: 142 Man Thiện, P. Tăng Nhơn Phú A, TP. Thủ Đức
- Giờ mở cửa: 6h – 22h
Bún đậu Mạc Văn Khoa – Quận 1
Bún đậu mắm tôm Mạc Văn Khoa liên tục được réo gọi trên cộng đồng mạng. Không ít nhân vật dùng những lời khen có cánh cho quán ăn của diễn viên hài này. Nhìn chung, mức giá 69.000đ cho một mẹt gồm bún, đậu, thịt bắp, chả cua, nem rán, chả cốm…hoàn toàn xứng đáng. Bún đậu ở đâu pha chế theo kiểu Hải Dương nên hương vị đặc biệt hơn nhiều quán khác. Nêu thích ăn bún đậu chay, bạn có thể tham khảo mẹt 25.000đ.
- Địa chỉ: 90 Trần Quang Khải, P. Tân Định, Q. 1
- Giờ mở cửa: 10h – 22h
Bún đậu Cô Khàn – Quận 1
Nghe qua cái tên chắc bạn hình dung luôn quán này của cựu người mẫu diễn viên Trang Trần, thường gọi là Trang Khàn. Quán ăn này là một trong những quán bún đậu mắm tôm xuất hiện đầu tiên tại Sài Gòn. Mắm tôm ở đây vừa miệng, đồ ăn tươi mới, chính chủ trong từng suất ăn. Cộng đồng mạng liên tục dành những lời khen sau khi thưởng thức món ăn ở đây. Đậu chiên giòn bên ngoài, bùi béo bên trong, chả cốm dai dài, bùi bùi đúng vị, mắm được sơ chế quả và sẵn gia vị như tắc, đường, ớt để khách hàng tự pha theo khẩu vị của mình.
- Địa chỉ: 102/26 Cống Quỳnh, P. Phạm Ngũ Lão, Q. 1.
- Thời gian mở: 10h – 21h
Lựa chọn quán bún đậu phù hợp
Người ăn được mắm tôm chắc chắn không nên bỏ qua 10 quán bún đậu mắm tôm này rồi. Sự phát triển của công nghệ nên việc làm thế nào để thưởng thức bún đậu không còn khó khăn như trước. Không thể đến tận nơi, bạn có thể đặt trên các ứng dụng giao đồ ăn như Shopee Food, Baemin , Gojek, Grab. Mọi người đừng quên cập nhật Nhất Sài Gòn để tìm các quán đông khách và món ngon mỗi ngày thêm thú vị
